- 为什么红酒瓶口上的外车喷码是2010年1月，而标签上灌装时间2011年3月？
- nv的牌识标准是什么？
- 澳大利亚进口红酒如何看生产日期？
- 进口红酒生产日期怎么识别？
- 年份酒的“年份”该如何判定？你有哪些方法？
为什么红酒瓶口上的喷码是2010年1月，而标签上灌装时间2011年3月？
标签上的车辆是***收酿造年份。国外标识的境外话经常是在胶帽上喷码，但是号码号码n海不是直接喷码日期，而是识别不同的代号，如“葡萄酒瓶瓶口封套上印着L5308 14:15，年份L5就是外车2005年，第308天大约是牌识11月8日左右”。国内葡萄酒经常标识在背面的车辆中文标签上面，或者胶帽上也会有
nv的标准是什么？
是无年份。国外对年份酒要求很严格,必须是100%当年的葡萄酿造,如果不符合这个条件,就不能标年份，很多起泡酒和香槟因为都是混合,所以是NV，年份香槟一般都比较贵。
（图片来源网络，侵删）澳大利亚进口红酒如何看生产日期？
国产的葡萄酒酒会在瓶子的封口上打印上生产日期。这时我国葡萄酒生产法律规定的。
一般国外的葡萄酒进口后要由进口商在酒瓶的背面贴上说明，一般也叫“背标”。那上面会清楚的告之葡萄酒的生长年份，生产厂家，酒精度，容量，生产国，配料表，储存方法等。
国外的葡萄酒生产过程是需要一定的时间的，所以***摘年份的当年葡萄酒是不可能出厂的。所以我们见到的进口葡萄酒都至少是前一年生产的，有些好的葡萄酒可能在出厂前要在酒窖里面陈放2～3年甚至更长时间
（图片来源网络，侵删）进口红酒生产日期怎么识别？
葡萄酒瓶子上正标上的是年份 也就是葡萄***摘的时间背标会标注上生产日期 那个日期是酒的装瓶时间当然现在很多经销商会自己印制中文背标，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了，原装进口红酒生产日期标注较特别，以法国的原装进口红酒为例：标注L9089A11 09：18表示：L9代表2009年，089代表法国时间从元旦开始第89天灌装，A11代表生产线编号，09：18是灌装时间。
一般进口红酒保质期会在酒标上标明，一般是10年左右。但是在国外红酒是没有保质期的，国内酒标上的保质期是为了迎合消费者消费习惯。一般红酒在3-5年内就要喝完，超过5年，红酒口感开始变差，但红酒没有变坏，只是过度氧化了。你学会了吗？
年份酒的“年份”该如何判定？你有哪些方法？
谢邀请！这是个好问题，也是中国白酒目前存在最大的问题！
（图片来源网络，侵删）年份酒的概念是最早由古井贡酒开始的，后来全国酒企纷纷效仿，包括茅台五粮液，因为国内的消费者喜欢这个，有面子，而酒厂也一样，利润好。
那么，所谓的10年，20年，真的是存了那么多年的酒吗？肯定不是的，因为真正几十年的酒是很贵的，目前这种所谓的年份酒只是代表这瓶酒里面加入了一定比例的陈年酒而已！而且量也很少，一瓶500毫升的酒里面估计能加入10毫升都算不错了。
而且现在很多建厂才几年的酒厂就生产出来了10年，20年陈酿酒，一些建厂三五十年的酒厂就罐出了百年陈酿，这样的产品在市场上一抓一大把。
其实在世界酿酒史上，年份酒并不是只有中国有，而国外的年份酒是标注里面最年轻的酒的窖龄是多少年，中国恰恰相反，哪怕里面只有一滴50年酒，也会标为50年陈酿，还不知道这个陈酒是不是50年！
关于年份酒的管理，鉴定方法，目前国家尚未出台相关法律法规，同时也没有什么好的办法来进行鉴定，所以这也助长了一些不良厂商的胆量，随便标，反正也没有办法鉴定，也能卖出好的价格来。
所以，建议酒友们在选择酒的时候，不用太多关注这些所谓的多少年陈酿，根据自己消费水平购买就可以了。关于年份酒，在本人头条文章《白酒年份酒***，中国白酒的一大硬伤》一文中有详细介绍，有兴趣的朋友可以去阅读。
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那我们要如何判断年份酒中的真实年份？周明接下来给你们支两招吧。
看基酒比例：
以酱香型白酒为例，贵州酱香型白酒企业，在众多专家学者，企业技术负责人一起讨论，于2014年1月9日发布了全国首个酱香型白酒技术标准体系,其中就有讨论《陈年酱香型白酒生产管理规范》。然而这个标准最具争议的就是勾兑过程使用的主基酒酒龄应不低于产品标示的年份，且主基酒比例不低于50%，也就是说标识为10年的年份酒，其中10年的基酒必须达到50％，但是，这个标准没有得到一致认可。在选择年份酒时要挑选那些有公信力的大品牌、大企业，这些酒企往往有厚实的产能量和库存量，能保证基酒的品质和比例。
瓶贮年份：
一般度数较高质量较好的白酒，随着存放年份的增加酒体会更加醇厚丰满陈香舒适 。2014年7月19日在湖南邵阳举行的《关于瓶贮年份酒专家研讨会》上，中国食品工业协会白酒专业委员会的专家们，首次提出了瓶贮年份酒的概念。瓶贮年份酒：传统纯粮固态发酵白酒经过陈储、老熟和酒体设计，包装后继续贮存一定年份后上市销售的白酒成品酒。目前，很多企业都在响应这一概念，比如湘窖酒业和金六福酒业封存部分成品，放足年份，国台酒业、仙谭酒业等则***用在其酒瓶上真实标明酿造年份+出厂年份的方式。我认为瓶贮年份酒是目前最有效的，认定年份酒的方法目前有专业的老酒交易平台，比如中国白酒产品交易中心已经根据白酒的贮存年份而定价了，中国酒业协会也在制定规范年份酒的标准。
看颜色和挂杯：
酱香型老酒有颜色微黄、酒体醇厚的特点，根据颜色和挂杯度可以进行一个简单的判断，新酒一般都是透明的。看挂杯度需要把酒倒在杯子里，然后轻轻摇晃，看杯子侧壁是否有酒珠停留。没有的话说明酒的醇厚度不够，年份有限，品质还不够优良。
20年窖藏勾兑成15年的，15年的勾兑成10年，10年的勾兑成5年的，至于30年50年的？别想了，你买不到的，现在香精这么发达，什么都能给你勾兑出来，我们这的啤酒厂都开始勾兑啤酒了，白酒厂还能老实？以前喝白酒，一点不烧喉，现在的白酒，除了农家酒，难得买到不烧喉的。想要窖藏酒，自己买点好酒自己窑吧
C同位素应该能检测出，大概年份。
这种方法需要开封白酒，理论上十五年以内的就没必要这么检测了。
我知道的就这么多了。期待有更权威的答案。
看了下国内有这方面的资料。
中国科学院地球环境研究所周卫健、程鹏研究团队利用西安加速器质谱中心的高灵敏度加速器质谱仪，测定了我国具有代表性的不同年份的酱香和浓香白酒样品的14C数据，与研究区域中50年的大气14C数据进行匹配，发现利用核爆曲线能获得50年以来的白酒14C年代，进一步的研究发现具有相同的窖藏年代的浓香型白酒的14C年代和窖藏年代较为一致，而酱香型白酒的14C年代比浓香型白酒的老2-3年，其差异来源于不同类型的白酒的发酵时间长短，在年份鉴定时候需要考虑。西安加速器质谱中心研究团队建立的利用加速器14C分析技术鉴定50年以来中国浓香和酱香型白酒的窖藏年份真伪鉴定方法，能为产品质量监管部门提供切实可行的鉴定手段，为广大消费群体的消费提供保障。这一成果最近发表在国际期刊《科学报告》（Scientific Reports）上。
还有一种就是年份酒检测，这是国家年份酒检测标准。确定一个年份。
这个吧，我认为也就看看就可以了。因为白酒现今的工艺是勾兑，这个没哪一家酒厂全给你用十五年的酒给你封装，这样 酒厂哪里的那么多酒卖喲。
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